從冷凍海鮮到車?yán)遄拥侥虠椇怂岜砻娉赎栃?，讓大眾再一次?duì)食品安全引起重視，食品安全的問題也可以通過食品檢測來發(fā)現(xiàn)。食品檢測一般由機(jī)構(gòu)或組織發(fā)起，那么普通居民如何注意食品安全呢？博恩德小編今天來分享一個(gè)小常識(shí)：疫情期間水果怎么洗？
一、流動(dòng)水沖洗
     這也是多數(shù)專家建議的清洗方式，把蔬菜或者水果放置在流動(dòng)的水流下，手不停地搓動(dòng)，盡量把食材表面殘留的灰塵、泥土和臟東西等沖洗掉，這一步可以洗掉大部分的污染。

二、鹽水浸泡
      淡鹽水具有殺菌作用，還可以在一定程度上中和農(nóng)藥殘留，殺死小蟲、蟲卵等，用3%左右的淡鹽水，清洗一盆菜和水果大約需要加入2-3勺的鹽，融化開以后，將新鮮的蔬菜水果浸泡10分鐘左右，然后用流動(dòng)水清洗一遍。

三、熱水浸泡
     病毒不耐高溫，采用熱水浸泡可以消滅病毒，使用開水或者70度以上的熱水浸泡3分鐘以上，再吃的時(shí)候就會(huì)很安全了，一些蔬菜類經(jīng)過高溫后可能口感、色澤會(huì)變差，但這些現(xiàn)在都不是最重要的，用熱水浸泡也是最安全可靠經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的方式之一。

   

      除去以上自己處理的方式，專業(yè)的食品檢測機(jī)構(gòu)博恩德檢測，可對(duì)食品進(jìn)行農(nóng)殘檢測、重金屬檢測、有毒有害物質(zhì)檢測、碳水化合物檢測、營養(yǎng)成分檢測等，出具各類檢測報(bào)告。